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| CHAMPIGNONS : Morilles et Verpes |
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| Par:Laurent Langlois |
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Au
printemps va pousser 2 champignons qui sont de bons comestibles et
qui se vendent à prix d'or sur le Marché international.
Imaginez un petit pied cylindrique sur lequel vous placeriez
un bout d'éponge naturelle. C'est un peu cela que vous retrouverez
en Nature dans des zones de peuplier Beaumier et souvent en
bordure de plans d'eau.
La Morille est comestible,vous la trouverez sous des coloris
de chocolat,de miel doré,...
La Verpe de Bohême contient une toxine qui disparaît après l'avoir
fait bouillir dans l'eau chaude. Ensuite elle va devenir un
excellent comestible. Ce champignon qui ressemble à la Morille
va vous apparaître dans des coloris de bleu pourpré.
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Donc commencez à vous renseigner sur Internet ou dans des livres
pour vous faciliter le repérage sur le terrain.
**Gardez secret les sites où vous en trouverez,et écrasez au
sol quelques spécimens pour que la sporée se répande et que
vous ayez d'autres récoltes par les autres années.
Donc faites vos recherches "MORILLE" "VERPE DE BOHËME". |
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