Elles le crient sur tous les toîts que le sel est la solution miracle pour avoir de belles plantes, même des spécialistes de l'horticulture y ajoutent leur grain de sel. 

Mais un jour le surplus de sel sort par les parois des pots de grès, laissant de magnifiques dépôts blanchâtres. Oh horreur la plante vivote et 
n'a plus sa belle apparence, alors plein de gens bien intentionnés vont dire encore de donner du sel.

*****Les spécialistes vont dire que les dépôts blanchâtres sont des résidus de sel des engrais minérales (chimiques, coup de fouet), on doit faire couler beaucoup d'eau dans le sol de la plante pour lessiver ces surplus de sel qui brûlent les racines.

Donc évitez de saler vos plantes. Donnez leur plutôt un bon terreau de haute qualité et n'hésitez pas à les rempoter annuellement ou au besoin. La plante est ainsi assurée d'un bon équilibre qui ne va pas provoquer des problèmes de sécheresse que les engrais chimiques peuvent causer en débalancant les cycle de la plante.

****On utilise de l'ammoniac pour fabriquer des sels ammoniacaux dans les engrais chimiques. La tragédie de Bhopal (Inde) a démontré qu'un gaz d'ammoniaque pouvait être mortel. 

La donne du sel pourrait nous faire rire, mais beaucoup de producteurs qui ont salés leurs sols à répétition vivent des moments alarmants avec des rendements moindres. Le pire on extrapole l'idée de saler dans les Pays du Tiers Monde.

LA BOITE À OUTILS

Il ne vous viendrait pas à l'idée de manger 2 cuillérées de sucre blanc raffiné. Par contre Montignac précise que boire une boisson gazeuse correspond à manger 
2 cuiellérées de sucre blanc.