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| Chanterelle ciboire |
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| Par:Laurent Langlois |
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Cet
excellent champignon se récolte vers la mi-juillet au Québec.
Vous le trouverez sous certains conifères ou en bordure de
rivière.
Il a un magnifique coloris de jaune doré.
****Les chanterelles ont des nervures (ou fausses lamelles)
qui se divisent en Y,à l'infini. De plus leur forme ressemble
à une trompette ou ciboire.
Par contre en érablière se trouve un champignon plus orangé
(tangerine),celui-ci pourrait être un lactaire délicieux.
Deux excellents comestibles.
****Les lactaires produisent un lait blanchâtre à la cassure
(chapeau du pied), petit indice pour vous aider à les identifier. |
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